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KULINARISCH DURCH DEN HERBST

Gemeinsam mit der ORF-Community brauen wir am 

- denn so schmeckt der ORF!

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ÜBER UNSERE MITMACH-AKTIONEN
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Rezepte, Gewinnspiele, Wetterfotos und vieles mehr warten auf dich bei ORF Extra - jetzt vorbeischauen!

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SAG UNS DEINE WUNSCHMISCHUNG:

Bei ORF Extra kannst du dir eine der Müsli-Mischungen schon vor Verkaufsstart sichern. Gleich hier vorbeischauen und gewinnen!

UNTER DEN ERSTEN SEIN, DIE DAS MÜSLI PROBIEREN?

ERKUNDE DEN ORF-HERBSTMARKT!

Klicke dich durch die herbstlichen Stände, entdecke Rezepte und gewinne mit etwas Glück tolle Kochbücher zu den Themen.

DAS SIND UNSERE MARKTSTÄNDE:

Brot

Duftende Rezepte aus der Brotbackstube - vom rustikalen Baguette über Wachauer Laberl bis hin zum süßen Zupfreindling.

Schwammerl

Auf in die Schwammerl-Saison mit einer Vielfalt an unterschiedlichen Sorten und Variationen, von traditionell und asiatisch bis eingelegt.

Speisekammer

Die Vorratskammer bereichern mit Lebensmittel des täglichen Bedarfs einfach selber gemacht - darunter eingelegte Gewürzgurken und Sauerkraut 

Kürbis

Abwechslungsreiche Rezepte mit saisonalen Aromen - darunter Kürbis-Gnocchi, Kürbis-Pizza und Pumpkin Pie.

Die richtigen Methoden und Rezepte, um Gemüse, Obst, Nüsse, Pilze, Kräuter und Blüten auch für den Winter gut zu konservieren.

Marmelade

Einlegen

Rezeptideen aus aller Welt und ums Fermentieren -  zum Beispiel für intensive Senfzwiebeln und wunderbaren Birnen-Kräuter-Essig

DAS SIND UNSERE MARKTSTÄNDE:

Brot

Duftende Rezepte aus der Brotbackstube - vom rustikalen Baguette über Wachauer Laberl bis hin zum süßen Zupfreindling.

Schwammerl

Auf in die Schwammerl-Saison mit einer Vielfalt an unterschiedlichen Sorten und Variationen, von traditionell und asiatisch bis eingelegt.

Speisekammer

Die Vorratskammer bereichern mit Lebensmitteln des täglichen Bedarfs einfach selbst gemacht - darunter eingelegte Gewürzgurken und Sauerkraut 

Kürbis

Abwechslungsreiche Rezepte mit saisonalen Aromen - darunter Kürbis-Gnocchi, Kürbis-Pizza und Pumpkin Pie.

Die richtigen Methoden und Rezepte, um Gemüse, Obst, Nüsse, Pilze, Kräuter und Blüten auch für den Winter gut zu konservieren.

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